Rum - Kokos - Kugeln

Rum - Kokos - Kugeln

Ich probiere ja heuer lauter neue Rezepte aus ... ich hab die Kugeln gekostet da waren sie schon wärmer ... hab sie jz fertig nochmal kalt gestellt ... also warm ... waren sie mir zu rummig, werde daher das nächste Mal weniger nehmen ... 

Wenn jemand interesse an dem Rezept hat ... gerne jederzeit ... ihr braucht nur schreiben :-)

Meine ersten Weihnachtskekse - Schokokekse

Hab dieses Jahr das erste Mal Schokokekse selbst gemacht ... normal mache ich alle Kekse selbst nur Schokokekse hab ich immer mit Fertigteig gebacken ... sie wurden nur etwas trocken ... muss mir da noch was überlegen ... vl. mit Schoko überziehen ... halte euch am laufenden ...

Pralinen selbst gemacht

Pralinen

Habe das erste Mal ganz einfache Pralinen gemacht ... Habe 300 g Schokolade gekauft, 100 g Noisette, 100 g Alpenmilch und 100 g weiße Schokolade ... 

Das Ergebnis seht ihr morgen ... die Pralinen sollen bestenfalls über Nacht in den Kühlschrank ...


Ergebnis:

 

Was backe ich ... ???

Meine ersten Kekse ... habe den Teig schonmal vorbereitet ... momentan ist er im Kühlschrank ... danach werden Kekse gemacht :-)))

Herbstnägel

Sind sie nicht schön... :-) zwei Top Farben wie ich finde ...

Sandra´s Schinken/Käsestangerl

Rezept:

Du brauchst dafür einen Blätterteig, Schinken, Pizzakäse, Salz und Pfeffer ...

Ich schneide den Plätterteig 2 x der Länge nach und 1 x der Breite nach durch - so hast du 6 Ecken - die Ecken sind dann ca. so groß wie ein Blatt Schinken.

Ich belege dann jedes Stück mit einem Blatt Schinken und würze mit Salz und Pfeffer ... etwas Pizzakäse drauf - ich habe Mozarella genommen, sonst wirds zu fettig - und hab den Teig zusammengerollt ...

FERTIG :-)

Schmecken toootal lecker ... der Fantasie sind da natürlich keine Grenzen bei der Befüllung gesetzt :-)

Viel Spaß beim Nachmachen ...

Projekt Vorzimmer BEENDET

Hat etwas länger gedauert ... aber dafür ist es toll geworden ... paar Kleinigkeiten gehören noch gemacht und eine Kommode im Gang fehlt noch ... aber ansonsten sind wir fertig ... :-)

ALLES selbst gemacht - und keiner von uns ist handwerklich gelernt ... wenn man will ... :-)

Duftöllampe

Ich suche schon seid Ewigkeiten eine coole Duftöllampe ... habe seid über 1 Jahr Party Lite Aroma Melts zu Hause und möchte diese verwenden ...

Nun endlich ... ist sie nicht schöööönnn... :-) und dann auch noch der Preis ... 3,49 ... unschlagbar oder ?! :-)

Weihnachtszeit - Weihnachtskilos ...

Wie ihr ja wisst habe ich ein Ernährungstagebuch geführt - da hab ich wirklich abgenommen ... nicht sooo... viel ... aber ich hab abgenommen ... kaum hab ich aufgehört, es ist etwas kälter geworden und ich wurde wieder schwach und hab zugenommen ... nun kommt auch noch die kalte Zeit ... man ist gern zu Hause und genießt die Köstlichkeiten die es in der Zeit so gibt ...

Ich bin aber nun echt schon sauer, dass es nicht möglich ist diese paar Kilos abzunehmen ...

Alles nur eine Sache der Einteilung ...

Werde daher versuchen trotz Leckerein, und meiner Backprojekte,... abzunehmen ...

Habe das letzte Mal um die 2 Kilo abgenommen ... nicht viel aber immerhin... möchte ja nur auf ca. 58 Kilo runter ... momentan hab ich fast 63 irgendwas knapp drunter ... hab mich jz länger nicht gewogen ... wollte mir die Enttäuschung ersparen :-)

Also neue Herausforderung ... abnehmen trotz zusätzlicher Verlockungen ...

Ich möchte zuerst einen Weg finden trotzdem ich mir ab und an etwas gönne abzunehmen und dann wenn ich mein Ziel erreicht habe, das Gewicht zu halten und trotzdem etwas genießen zu können ...

Ich werde morgen beginnen ... da es sich um ca. 5 Kilo handelt um schnelles abnehmen nicht besonders viel Sinn macht, werde ich mir 2 Monate als Ziel setzen ...

Mein Sportprogramm mache ich wie bereits in einem anderen Post festgehalten weiter ...

Mind. 3 x die Woche Sport ... je 30 Min. am Cross und mittlerweile 60 Sit-Ups am Stück - 20 gerade, 20 links und 20 rechts ... ich versuche die Bauchübungen öfters als die 3 x zu machen... durch die Renovierung schaffe ich es momentan leider nicht immer ...

Das Theraband benütze ich momentan wg. meiner Rückenprobleme nicht ...    

Herbstdeko aus der Natur ...

Es folgen noch mehr Fotos ... da wir gerade renovieren hab ich noch nicht alles dekoriert... das ändert sich allerdings Ende nächster Woche ... *freu* :-)

Projekt Türen streichen

Ich habe am Samstag ... zum ersten Mal in meinem Leben Türen gestrichen .... und ich muss sagen, dass Ergebnis kann sich sehen lassen ...

Das abschleifen habe ich mit einer Schleifmaschiene erledigt ... es wäre sonst sicher um einiges langsamer gegangen ...

Gestrichen habe ich mit einem Dulux Lack ... ist zwar preislich sehr hoch ... aber mit dem Lack kann man einfach traumhaft arbeiten ... auch als Leie ... man muss es sich nur zutrauen ...

Jz kommt dann noch die neue Deckung und der Wandanstrich dran und das neue Vorzimmer ist da :-)))

Herbstdeko selbstgemacht

Leider gibt es dieses Jahr keine selbstgemachte Herbstdeko ... also gebastelte, weil es einfach zuwenig Material dafür gibt ... war gestern 4 Stunden im Wald ... vereinzelt gabs zwar schon paar tolle Sachen, aber für einen Kranz,... einfach zu wenig ...

DAFÜR ... hab ich alles für meine Krippe sammeln können ... auf die freu ich mich schon :-)

Wieder da ...

Diverses ... :-)

Hatte jz eine ganze Zeit ziemlichen Stress und kam garnicht zum bloggen :-)

Ein paar News bzw. Aktualisierungen ... Herbstlich habe ich schon einiges dekoriert ... gebastelt noch nicht ... wg. dem Wetter hin und her habe ich noch einiges an Material nicht sammeln können ... aber kommt noch :-)

Das Vorher/Nachher Projekt geht wie erwartet schleppend dahin ... aber ich habe ja noch knappe 2 Wochen vor mir ... wer weiß ... was noch kommt :-)

Dieses Wochenende hab ich was neues ausprobiert ... hab was gebacken ... ich habe folgende Zutaten gebraucht ...

 Ich löse auf ... :-)

Ja ... genau ... Schaumrollen mmmhh... waren die lecker ... sollte jemanden das Rezept interessieren, einfach schreiben ...

Muss jz weg ... stelle dann aber noch ein paar Herbstdekofotos online ...

Da wir ja mom. umbauen, ist es nicht soviel ... eigentlich nur im Wohnzimmer und in der Küche ... ausser der erste Kerzenständer und der grosse Igel die stehen im Vorzimmer ... aber wenn ein Raum zum renovieren vorbereitet ist schon quasi dann macht es ja auch nicht soviel Spass ... dafür zu Weihnachten dann umso mehr wenn wir fertig sind ... :-):-):-)

Sportprogramm wahrheitsgetreu ... Vorher - Nachher

Sportprogramm: 

Wir alle kennen das, Werbungen an der Seite auf sämtlichen Homepages ... in kurzer Zeit zum Traumbody usw. - denkste ...

Ich werde jetzt einfach selbst mal was ausprobieren ist ein Versuch ... ein Experiment ... mal schauen was dabei raus kommt :-) So oder so mein Körper wird es mir danken ...

Ich beginne heute ... und werde es für einen Monat durchziehen ...

Also ich werde in der ersten Woche beginnen mit 3 x die Woche Crosstrainer für eine halbe Stunde ... jeden Tag Sit Ups - 20 normale - 10 links und 10 rechts ... event. noch 1 Tag mit dem Thera Band ... da muss ich nur erst schauen wg. der Übungen ...

Wir werden sehen, wie sich tatsächlich die Haut und die Kondition verbessern ...

VORHER Foto :-)  

Konnte noch kein Nachher Foto eingstellen weil ich gerade das monatliche Frauenproblem habe - da wäre das Foto etwas verfälscht ... hat sich blöd getroffen ... hab aber seither weil ich mom. keine Zeit habe keine Bauchübungen gemacht ... also von dem her ... eins kann ich schon verraten ... in 1 Monat tut sich meiner Meinung nach gar NIX ... :-)

So endlich meine Nachher Fotos ...

So ... garnicht so einfach sich selbst zu fotografieren ... also ich finde es hat sich garnichts verändert ...

Hier sind aber meine Problemzonen sehr schön zu erkennen ... Hüften und Oberschenkel ... und Arsch ... aber den seht ihr nicht :-) ... daher mein Ernährungstagebuch und mein Wunsch abzunehmen.

Herbstdeko Shoppen

Musste heute bei ein bisschen Herbstdeko zuschlagen ... konnte einfach nicht anders ...:-):-):-)

Selbstgemachte Geschenke

Selbstgemachte Geschenke ... 

ich liebe es ja zu basteln, ...

Dieses Jahr werde ich meinen Lieben zu Weihnachten, etwas selbstgemachtes aus der Küche schenken und einen Perlen Weihnachtsstern ...

Bei der Sache aus der Küche habe ich an Marmelade oder zb. Pralinen

gedacht.

Die Perlensterne werden ca. 

aussehen. (Möchte mir da noch mehr Farben besorgen und die Sterne noch etwas aufwändiger gestalten ... aber so ca. werden sie werden :-))

Solche Geschenke kommen vom Herzen und ich schenke sie daher lieber ... diese Geschenke werde ich den Personen machen, wo eine Kleinigkeit geschenkt wird ... schön verpackt finde ich dass eine schöne Idee ...

Hab noch ein paar Sterne gemacht ... :-)

Krippenfiguren

Meine Krippenfiguren ...

heute habe ich meine Krippenfiguren gekauft ... habe ganz tolle gefunden ...  der erste Schritt ist also getan :-))

 Tiere hab ich noch nicht ... die kommen noch :-)

Man kann es kaum glauben, aber aber die Weihnachtssachen sind schon zu kaufen ... :-) hab die Figuren sehr günstig erworden, war total überrascht und hab mich gefreut ... falls es jemanden interessiert woher - gebe die Info gerne weiter ... 

Basteln im Herbst

Herbst

Ich liebe den Herbst ... die Blätter verändern ihre Farbe, die Natur gibt vieles an natürlichen Dekorationsartikel für die Wohnung ... die Luft ist so rein ... mmmhhh... ich träume schon wieder dahin :-)

Natürlich werde ich auch dieses Jahr wieder ein paar neue Sachen basteln ... wenn es euch interessiert, dann schaut vorbei ... 

Werde am 21. und 22. September basteln ... hoffe bis dahin ... gibt es schon ordentlich Material zu sammeln ... :-)

Ich werde dieses Jahr ....

Einen herbstlichen Kerzenständer

Einen herbstlichen Kranz

Einen herbstlichen Steher (etwas schwer zu beschreiben, ...) ein Hinkucker der einen eigenen Platz auf einer Kommode oder so braucht :-)

Und event. da bin ich mir aber nocht nicht sicher ... Kastanienfiguren und eine Herbstgirlande ... 

Also wenn ihr Lust habt, mache natürlich Fotos ... dann schaut vorbei ...

Weihnachtskrippe Selbstgemacht

Weihnachtskrippe

Ich werde dieses Jahr meine eigene Weihnachtskrippe basteln ... werde die Arbeitsschritte festhalten und eine Anleitung online stellen ...

Habe schonmal meine Figuren bestellt ... den Rest werde ich im Bauhaus oä besorgen und den Rest beim Bastelbedarf ...

Werde nach den Renovierungsarbeiten beginnen also ich schätze so Anfang Oktober ...

Wollte ein Foto der Figuren online stellen, aber irgendwie funktioniert das Kopieren nicht .. hab auf meinem Lapy noch kein Printkey, werd das dann onlinestellen wenn ich wieder arbeiten bin ... :-)

Aufgrund meiner Rückenprobleme konnte ich meine Krippe leider nicht zeitgerecht fertigbauen ...

Soweit bin ich gekommen ...

Hab jz ehrlich gesagt im Jänner auch keine große Lust mehr sie fertig zu stellen weil mir die Lust dazu jz fehlt - da gehört die Weihnachtsstimmung dazu ... werde sie gut aufbewahren und nächstes Jahr fertig stellen ... dann folgen natürlich auch die Anleitung und die weiteren Fotos dazu ...

Home worken ...

RENOVIERUNGS PROJEKT

Ich hab euch ja schon vor einiger Zeit über das Schlafzimmer Projekt berichtet ... es wird nun auch noch das Kinder bzw. Arbeitszimmer ... wie auch immer ihr es nennen wollt :-) es wird aufjedemfall ein Arbeitszimmer ... und das Vorzimmer ... 

Das Schlafzimmer wird hellgrün, das Vorzimmer wird hellorange beides mit weißen Möbel und das Arbeitszimmer hm ... das weiß ich noch nicht ... aufjedenfall weiß ich die Deko schon von Schlaf- und Vorzimmer ... Details folgen ... (in den nächsten 2-3 Wochen)

Ich liebe D E K O

D E K O

Ich liebe Deko ja heiß ... überlege schon seid einiger Zeit meine diesjährige Herbstdeko, es ist unfassbar, jz beim renovieren, räume ich ja (da wir ja 3 Zimmer machen, Schlafzimmer, Kinder oder Arbeitszimmer wie ihr wollt :-) und Vorzimmer) einiges hin und her - habe in dem Zuge auch gleich ausgemistet,... hab jz mal gezählt ... ich habe 6 grosse Kisten mit Weihnachtedeko (meine absolute Lieblingszeit), 2 Kisten mit Halloweendeko ebenfalls groß, eine grosse Kiste mit Herbstdeko, die ist aber schon total voll, da werde ich dieses Jahr auch eine zweite beginnen müssen :-), eine Kiste mit Sommer und Frühlingsdeko natürlich auch groß und eine mittelgroße Kiste mit Osterdeko ... :-)

Hier habt ihr ein Beispiel ... diese zwei tollen Kerzenhalter, hatte ich warum auch immer wo verstaut wo sie garnicht hingehört haben, hatte sie schon völlig vergessen, und mich daher gestern wahnsinnig gefreut, dass ich sie wieder gefunden habe ... mit den Pflanzen finde ich sieht es einfach TOP aus :-)

AustroGänG

Wir sind mit der Band nun auch auf Youtube vertreten ... also wenn ihr Lust habt, schaut mal vorbei ...

Projekt Schlafzimmer

Mein Urlaub ist dieses Jahr ein Arbeitsurlaub ... beginnen werde ich mit meinem Schlafzimmer ... es ist rosa ... da mein Freund nun schon einige Zeit bei mir wohnt - halt ich das für nicht mehr angebracht ... :-) - es wird nun blass grün ... freu mich schon drauf ... hab schon etliche Accessoires gekauft :-)))

Bei dem Bild bin ich mir nicht ganz sicher ... schau ma mal ...


Werde euch davon berichten nach getaner Arbeit - natürlich mit Fotodokumentation ...

Frischkäse Torte alla Sandra

So... spät aber doch meine Frischkäse Torte ... bin leider krank geworden und das hat sich ewig hingezogen ... zumindest hat es sich ewig angefühlt :-)

Also mein Rezept ...

Bispuittemasse:

6 Eier

180 Gramm Mehl

180 Gramm Zucker

2 Pkg. Vanillezucker

Crememasse:

600 Gramm Frischkäse natur

250 Gramm Naturjoghurt

250 Gramm Erdbeeren/Himbeeren gemischt

5 Blatt Gelatine

1 Pkg. Vanillezucker

Und so wirds gemacht:

Ofen auf 180 Grad vorheizen - Ober/Unterhitze

Für den Bispuitteteig die Eier trennen, also Eiklar und Eigelb trennen.

Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eiklar steif schlagen.

Mehl und Schnee dann unter die Eigelb/Zuckermischung heben. Fertig - Masse in die Backform und ab in den Ofen für ca. 20 - 25 Minuten.

In der Zwischenzeit den Frischkäse und das Naturjoghurt mit dem Mixer vermengen.

Die Gelatine für 10 Minuten in kaltes Wasser einlegen.

Die Erdbeeren und Himbeeren mit einem Stabmixer pürieren oder einfach mit einem Löffel zerdrücken.

Die Fruchtmasse, den Vanillezucker und die Gelatinemasse langsam heiß werden lassen, wenn die Gelatine komplett zergangen ist die Masse dem Frischkäse beimengen und ordentlich verrühren.

Wenn der Bisquitte fertig ist ca. 10 Minuten auskühlen lassen, danach die Crememasse auf dem Bisquitte verteilen und für mind. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Wenn die Torte schön fest ist kann sie nach belieben verziert werden ...

Viel Spaß beim Ausprobieren ...

AustroGänG

Falls jemand Lust hat ... dann schaut auf der AustroGäng Facebook Seite vorbei und gebt uns ein Like ... ;-)
Die Band haben wir ins Leben gerufen und mit unserem Benefizkonzert gestartet ... die Band kam so gut an, dass wir Angebote für Folge Gigs erhalten haben ... Und so machen wir weiter :-)

Ich selbst bin kein Bandmitglied ... ich organisiere nur :-) - nur zur Info ... :-))



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